“月儿寻到了什么,这么开心?”
谢清晏眉眼带笑,两手各抓着几串蛇肉烤,冷不丁被她明媚的笑晃晕了眼,连手上的蛇肉都忘了翻。
一股糊味传来,他才惊觉,急忙翻了个个,撒上几粒粗盐。
一瞬间,肉的香味更浓郁了。
“是野韭菜和野葱。”
谢清晏好笑的摇了摇头,
“那些漫山遍野都是,村里人都不爱吃,你喜欢我以后上山都给你带些回去。”
“这些食材吃油,跟鸡蛋炒才是绝配,两颗鸡蛋碗中打散,野葱洗干净切断,起锅烧油,先将鸡蛋炒到微微焦黄固形,下野葱翻炒爆香。
撒少许盐和十三香,出锅,配碗香喷喷的大米饭,嘶,光想想都鲜到流口水。”
“十三香是什么?”
“呃……一种香料。”
谢清晏恍然大悟。
村里缺衣少食,有些人几年都吃了不一颗鸡蛋。
油水就更少了。
一般烙饼都是用麻团(植物的表皮撕成细细的丝团成的球)沾点豆油,在锅底蹭蹭防止粘锅。吃的也多是清汤寡水的炖菜,自然发挥不出这两样食材的优点。
“对了,野鸡处理好了,你想怎么弄?”
“嘻嘻,交给我。”
秋月脚下哒哒的跑溪边,将野葱和野韭菜全部择洗干净,取了干净的荷叶包好,将背篓内部用荷叶垫了一圈,放入一大捆藕带,包好的野韭菜和野葱放背篓一角。
还专门留了点野葱,全部塞野鸡肚子里。再均匀的抹上盐巴,找了根尖锐的刺,几根长长的梭子草,将野鸡肚子缝好。
整只鸡用荷叶结结实实包几层,同样用梭子草捆绑结实。
去溪边抓泥巴,细细糊上去。
最后扒开烧红的火堆扔进去,盖好。等半个时辰,就能吃到热乎喷香的叫花鸡了。
“蛇肉烤好了,你先吃。我弄点藤条编个网子,待会儿将野猪和剩下的猎物挂起来,吃完饭我们再往里走走,我想去之前设的几个陷阱那看看有没有收获。”
“好呀,正好饿了。不过咱们上山这一路猎物也不少,你干嘛不将陷阱设近点?”
“深山猎到的比较值钱,这些野兔野鸡之类的,可以留给村里人打打牙祭。”
“没想到你还挺心善的。”
“嘿嘿,还好。”
秋月抓起一串烤的焦黄酥脆的蛇肉咬了一口,缓缓嚼了嚼。
又嫩又香,但还差点。
趁谢清晏离得远,快速背过身去,从空间拿出一袋烧烤料撒上去,咬上一口,油刺啦一下冒出来,唇齿留香,味道绝了。
秋月边吹边吃,一脸的满足,几下吃完一串。
又拿了一串,同样撒上烧烤料,再挑了两片蒲公英嫩叶,均匀的将蛇肉卷在里面,一口下去,酥香的蛇肉配上蒲公英特有的苦香,味道好极。
秋月一口气吃了五六串,才满足的摸了摸滚圆的肚皮,打了个饱嗝。
一扭头发现,谢清晏已经将所有猎物挂在了右手边的大榆树上。一个飞身,眨眼来到秋月的面前。
鼻尖动了动,
“咦?怎么有股什么味儿。”
秋月心想糟糕,忘了他是猎户,嗅觉很敏锐。
“有吗?我怎么没闻到?算了不管了,你也饿了吧,快吃吧,给你剩了六串蛇肉,叫花鸡还得半个多时辰才能好。你先吃,我在附近捡田螺。”
“咱家没养鸡鸭,捡田螺做什么?”谢清晏听话的找了个干净的地方坐下,手里抓着六串肉大快朵颐。
“谁要拿它喂鸡?我要自己吃。”
一盘辣炒田螺,一大盘蒜蓉小龙虾,一盘卤煮毛豆,一盘盐水花生,再配一罐啤酒,夏天夜里摆这么一桌,吹着晚风,看着天上的星星点点,可以忘掉所有烦恼。
谢清晏:那玩意儿能吃?
看着秋月亮晶晶的眼睛,一脸向往,谢清晏若有所思。
谢清晏吃完,见秋月已经捡了一大捧田螺。就去附近找了些野草,三两下编了个简易的小篮子拿过来。
“放这里吧。”
“厉害啊谢清晏。”秋月眼睛一亮,快速将一大捧田螺放篮子里,又弯腰捡了起来。
谢清晏被她左一句厉害右一句厉害哄得头脑晕乎乎的,也咧着嘴在边上帮忙。
两人沿着溪边走着走着,秋月突然听到“嘎嘎嘎”的声音,不由看过去,果然看见一对水鸭子扑腾着游走了。
秋月细白的葱指捏着下巴,一双翦水秋瞳微微眯成一条线。
“谢清晏,那边有一片芦苇荡,你说,会不会有野鸭蛋?”
“我去看看。”
秋月也想跟上,却被他制止了。
“你先等等,这边水不深,但水草太多,看不清水下的情况,等我探探路。”
“好。”
秋月将篮子随手放在一边,裙摆绑在腰间,雪白的底裤暴露在外面。
坐在草地上,脱去月白色乳烟缎攒珠软底绣花鞋,褪下纯白的绣袜,欢快的扑腾着一双光洁白嫩的脚丫子,头顶太阳白花花的,也不嫌热。
“好了,没危险,可以下来了。”
“好嘞。”
“小心踩到石子。”看着那双养尊处优的雪白脚丫,简直比他的脸还要娇嫩,肥瘦相宜,美得如同艺术品。
谢清晏真担心野草碎石会划伤她。
“发现野鸭蛋没?”
谢清晏但笑不语,轻轻掀开一片水草,顿时,一窝野鸭蛋就出现在了秋月面前。保险估计有十几个。
秋月瞪大双眼,一声惊呼还在嗓子眼,男人又掀开旁边一片水草,接着是下一片,下下一片。
秋月已经忘了他掀了多少次。
只知放眼望去,都是一窝一窝的野鸭蛋。
“哇哇哇,谢清晏,你太厉害了,不行,这也太多了,光靠咱俩四只手十分之一都拿不下啊,你去将背篓背过来。”
“嗯好,你先捡着玩,我一会就来。”
背篓离得不远,谢清晏很快就回来了。两人闷头就是个捡,放满一层就铺上一层厚厚的野草。很快,野鸭蛋全部捡光了,背篓也装满了。
谢清晏背着背篓,提着装满田螺的篮子在前面走,秋月在边上跟着,时不时挑又大又好看的田螺捡起来扔篮子里。
将背篓篮子放在挂野猪的大树下,秋月突然拿出一贴渔网。
“把这个下水里吧?这里好多大鱼在水里扑腾,估计能逮不少。”
